Po jesenski katastrofalni recenziji Larsa in Svena, smo po sili dogodkov ponovno zašli v njihov lokal pri Mercator Centru Šiška. In ker si vsak burger maker zasluži tudi drugo priložnost, smo naročili kar njihov najdražji in najbolj izstopajoč Blackadder burger. Zakleti burger, o katerem med burgerljubci krožijo legende zavite v skrivnostno črnino. Preberi več “Lars&Sven: Blackadder burger. Zadetek v črno!”
Hrana in pijača
Fileti skuše s tartufi, Delamaris. Ne razveselijo…
V upanju, da bomo odkrili gurmanski biser, smo za pokušino v Mercatorju v nakupovalni voziček vrgli tudi specijalno Delamarisovo konzervo, ki je po premium embalaži in ceni skoraj 5 EUR veliko obetala. Zlate črke na črni podlagi in ponašanje z glavno sestavino: tartufi. Preberi več “Fileti skuše s tartufi, Delamaris. Ne razveselijo…”
Mesni burek v Ljubljani “Domači kruhek”. Prav takšen kot mora biti
Med lovom na najboljši burger v Ljubljani in snobovskim vihanjem nosov nad ponesrečenimi restavracijami se skoraj ne spodobi naročiti, kaj šele pojesti – burek. Burek, kot ga poznamo z železniške postaje ali Miklošičeve, paše le v prekrokanih jutranjih urah in nikoli ni pomenil hrane, nad katero bi se navduševali. Preberi več “Mesni burek v Ljubljani “Domači kruhek”. Prav takšen kot mora biti”
Hoodburger. Hudi burgerji v centru Ljubljane
Hoodburger je naredil Nazorjevo ulico spet zanimivo. Burger si lahko privoščiš zunaj na ulici – imajo mize ali v zimskem času lepo znotraj na toplem. Dvonadstropni lokal spominja z uniformiranim osebjem, kuhinjo za blagajno in dokaj urejenim CGP-jem malce na McDonalds en blok stran. Ima pa z Mekom precej razlik v svojo korist. Preberi več “Hoodburger. Hudi burgerji v centru Ljubljane”
Top Chef Burger. Gurmanski približek za 5 EUR
V pisarni smo pobirali naročila po 5 EUR za halo-malico. V temu primeru halo-burger od Top Chef-a. Ob telefonskem naročilu je šefe povedal, da ravno pripravlja 30 burgerjev za dostavo na bližnji naslov, tako da je vzel v isti paket še naše naročilo. Preberi več “Top Chef Burger. Gurmanski približek za 5 EUR”
Joe Peñas burger. Obićna pljeska v gurmanski preoblekici za 9 EUR
Burgerji doponjujejo ponudbo chimichang in tortilj restavarcije Joe Peñas. Mehiška in južno-kalifornijska kuhinja pa se očitno spogleduje tudi z balkansko. Kar je povsem logično – tudi za ZDA je Mehika njihov balkan. In tudi v vrhu ZDA bo po v naslednjih 4 letih nekaj balkanskega pridiha. Zakaj bi torej tudi v Penjasovem Plain Beef Burgerju manjkalo nekaj Balkana? Preberi več “Joe Peñas burger. Obićna pljeska v gurmanski preoblekici za 9 EUR”
Gostilna Zajc, Mala Loka, Domžale. Samozavest 5, kvaliteta 2.
Na poti z nedeljskega obhoda Gradiškega smo na poti nazaj v telefon vnesli poizvedbo za priporočljivo restavracijo v bližini. Priporočljivo je v tem primeru pomenilo vredno nekaj več denarja v zameno za gurmanski užitek. Hej, jutri je ponedeljek! Zaslužimo si :) S pomočjo Googla in Iphone Maps smo našli Krtino D’Ampezzo. To je – italijansko restavracijo sredi hribov in s samo za lokalce zabavnim imenom… vendar s kredibilnimi ocenami na spletu. Preberi več “Gostilna Zajc, Mala Loka, Domžale. Samozavest 5, kvaliteta 2.”
Pop’s Place burgerji. Le zakaj niso večji?!
Edini burger v Ljubljani, ki se ne trudi biti ameriški. Ker JE ameriški. Obratuje pod okriljem restavracije AS v sodelovanju s podjetnim ameriškim gurmanom in managerjem lokala, ki je skoraj vedno v lokalu in skrbi tako za QA (quality assurance) burgerjev kot tudi za Q&A (vprašanja gostov o načinu zorenja mesa in v domačem okolju varjenih pivih). Burgerji v Pop’s place so odlični, a nekoliko premajhni. Domov boste odšli rahlo lačni. Ali s konkretno stanjšano denarnico, v kolikor se boste želeli do sitega najesti. Preberi več “Pop’s Place burgerji. Le zakaj niso večji?!”
OCENA: Cube burger, BTC Ljubljana. Ne moreš sfalit.
Cube burger je že nekaj časa na voljo obiskovalcem Harvey Normana, Emporiuma in uslužbencem bližnjih BTC trgovinic. Ni menza, ampak utečen burger biznis s solidno ponudbo. In lokacijo, če imaš avto. Cube se v tekmi za najboljši burger Ljubljane ne trudi biti hipsterski. V tem je podoben Fast 5 burgerju. Preberi več “OCENA: Cube burger, BTC Ljubljana. Ne moreš sfalit.”
OCENA: Fast 5 Burger – Ljubljana, tržnica Koseze. Dober, če si lačen.
Po razočaranju z Lars & Sven burgerji smo se opogumili preizkusiti še burger Fast 5, ki smo ga s praznim želodcem odkrili nekega jesenskega četrtka. V Ljubljani, na travnatem vogalu tržnice Koseze ob Vodnikovi cesti stoji Fast 5 Burger kiosk / prikolica z manjšo teraso. Preberi več “OCENA: Fast 5 Burger – Ljubljana, tržnica Koseze. Dober, če si lačen.”
