V pisarni smo pobirali naročila po 5 EUR za halo-malico. V temu primeru halo-burger od Top Chef-a. Ob telefonskem naročilu je šefe povedal, da ravno pripravlja 30 burgerjev za dostavo na bližnji naslov, tako da je vzel v isti paket še naše naročilo.
Dostava je bila zato hitra, v slabih 30 minutah. Vsak burger je bil zavit v aluminijasto folijo in spravljen v klasični takeaway škatli. Burgerji so bili dostavljeni še dokaj topli, ravni primerni za zaužitje. Že iz lične embalaže so oddajali tisti znani burgersko zadmiljeni vonj, ki ga balkanska pleskavica ne premore.
Burger Top Chef Classic
Burgerjeva mehka bela do rjave skorje zapečena bombeta je bila dovolj kompaktna, da je zadrževala notranje sestavine. V burgerju je ležala govedina, pečena na medium in debela dober centimeter. Kljub zelo dobrim ocenam na forumih in e-hrana reviewjih, je bilo meso iskreno rečeno preslano. Kot da bi šlo za marketinški trik – “zdaj pa kupi še pijačo!”. V mehkem zorenem mesu so se ob prežvečevanju v ustih zatipali tudi redki bolj trdi, negrizljivi koščki vezivnega tkiva ali hrustanca. Grizna izkušnja ni bila ravno TOP, bolj “pozor v kaj ugrizneš”. Vendar halo, burger za 5 EUR z dostavo vred si zasluži, da malce zamižimo na eno oko ter mu oprostimo nepopolnosti.
Burger po izgledu precej spominja na tistega, ki ga naročiš v Pop’s place-u. In sicer po bombeti, velikosti (ni med največjimi) in solidni dodatki. V burgerju je zelena solata, karamelizirana čebula, omaka, cheddar sir, rezina jabolka in kumarica. Seveda s to razliko, da je Pop’sov burger več kot 60% dražji in to brez dostave. Razlika je verjetno poleg Pop’sove premije na lokacijo v centru Ljubljane tudi v vrednosti mesa. Chefov burger ima veliko bolj podobno meso Fast 5 burgerjem kot Pop’sovim.
Bomo še kdaj naročili pri Top Chefu?
Seveda! Ko bo zunaj kislo vreme in bodo strele bliskale. Top Chefu moramo priznati zmago nad Fast 5 burgerji tako v kvaliteti kot tudi ceni, ne pa v količini. Fast 5 še vedno drži rekord v kvantiteti in je primerenejši za bolj lačne. S Top Chef burgerjem se za ceno kosila v menzi nismo ravno nasitili, a ponovni pogled v meni razkrije, da ima Top Chef tudi XXL burgerje. Ki pa so na žalost samo iz puranjega, svinjskega in mešanega mesa. Torej naslednjič vsak dva. Z upanjem, da malce izboljšajo svoje meso.
